武漢輕工大學(xué)是一本，武漢輕工大學(xué)位于有“九省通衢”之稱的湖北省武漢市，是全國最早培養(yǎng)糧食行業(yè)專門人才的學(xué)校。

自1951年建校以來，曾先后隸屬于原國家糧食部、商業(yè)部、國內(nèi)貿(mào)易部，1998年實(shí)行中央和地方共建，以湖北省管理為主的管理體制，是國家糧食和物資儲(chǔ)備局與湖北省人民政府共建高校和湖北省國內(nèi)一流學(xué)科建設(shè)高校。

學(xué)校始終堅(jiān)持“育人為本、質(zhì)量立校、人才強(qiáng)校、興�！钡霓k學(xué)理念，現(xiàn)已形成了以輕工食品類學(xué)科為，食品營養(yǎng)與人類健康領(lǐng)域相關(guān)學(xué)科優(yōu)勢明顯，以工科為主干，工、管、理、文、經(jīng)、農(nóng)、藝、法等學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展的多科性大學(xué)格局。

學(xué)校現(xiàn)有辦學(xué)用地面積100萬方米，校舍建筑面積51萬方米。圖書館館藏紙質(zhì)文獻(xiàn)159余萬冊(cè)，上線商業(yè)數(shù)據(jù)庫（數(shù)據(jù)臺(tái)）53種，電子圖書75萬余冊(cè)，是湖北省研究級(jí)文獻(xiàn)收藏單位和湖北省自動(dòng)化水優(yōu)秀級(jí)圖書館。